Differenza tra acqua alcalina e acqua trattata con l’osmosi inversa

L’acqua può subire diversi trattamenti per essere depurata da tutte le sostanze inquinanti. Possiamo distinguere fondamentalmente due tipologie di acqua: l’acqua alcalina e l’acqua trattata con l’osmosi inversa. Il procedimento, gli effetti e le caratteristiche delle due acque risultano essere piuttosto diversi. In questo articolo ti parlerò proprio dell’acqua alcalina e dell’acqua trattata con osmosi inversa, cercando di analizzare differenze e proprietà principali. In questo modo saprai orientarti meglio nella scelta delle due acque.

Acqua alcalina, cos’è?

L’acqua alcalina è un’acqua basica con un pH alto, superiore a 7.0. L’acqua alcalina è definita anche ionizzata, poiché viene trattata e depurata tramite un dispositivo chiamato ionizzatore. La ionizzazione viene sempre preceduta da un filtraggio, ed è un processo di elettrolisi controllata. L’acqua viene innanzitutto esposta ad una corrente a basso voltaggio. Successivamente passa tra due elettrodi in titanio rivestiti in platino, immersi nel liquido in una camera isolata. La ionizzazione separa i cationi dagli anioni, così da produrre due tipologie di acqua. I cationi sono ioni positivi che si accumulano intorno all’elettrodo negativo, per ottenere un’acqua alcalina. Gli anioni sono invece ioni negativi che si concentrano attorno all’elettrodo positivo, per ottenere acqua acida. I due fluidi escono separatamente dal dispositivo, così puoi disporne come meglio credi. Puoi usare l’acqua alcalina ionizzata per l’alimentazione, mentre puoi utilizzare l’acqua acida per la detersione o per il lavaggio. In particolare l’acqua acida può essere impiegata nei seguenti casi:

• cura della cute e dei capelli
• cura dei denti e del cavo orale
• pulizia della casa
• scottature ed eczemi

Caratteristiche dell’acqua alcalina

L’acqua alcalina è dotata di elettrodi prevalentemente alcalinizzati, come il silicato, di potassio, il magnesio ed il calcio. Grazie a questi elementi l’acqua alcalina dovrebbe avere una potente azione anti-ossidante. Secondo i principali sostenitori l’acqua alcalina sarebbe in grado di:

• curare l’acidosi cronica
• migliorare la salute generale
• migliorare l’idratazione per gli atleti
• proteggere dalle tossine
• ridurre i prodotti finali della glicosilazione avanzata

Come avrai notato ho usato il condizionale, e non è stata una distrazione. Non esistono infatti prove scientifiche che confermano gli effetti benefici dell’acqua ionizzata. Gli studiosi ritengono che assumere acqua alcalina ionizzata non garantisca l’abbassamento del livello di acidità dell’organismo.

Acqua ottenuta con osmosi inversa, cos’è?

L’acqua trattata con osmosi inversa è un’acqua oligominerale a basso residuo fisso. L’osmosi inversa è un procedimento a membrana, che elimina tutte le sostanze inquinanti e nocive all’interno dell’acqua. Una pompa spinge l’acqua da trattare nella membrana, che genera due flussi di uscita. Il primo è chiamato permeato, ed è destinato all’utilizzo poiché rappresenta la parte dell’acqua depurata; il secondo è invece chiamato concentrato, e va scartato poiché contiene tutte le sostanze inquinanti.

Caratteristiche dell’acqua ottenuta con osmosi inversa

L’acqua osmotizzata è priva di contenuto salino, quindi se devi utilizzarla per uso domestico devi rimineralizzarla. Il processo di rimineralizzazione si ottiene tramite un’apposita valvola, che generalmente è presente negli impianti più moderni. Puoi utilizzare l’acqua osmotizzata in vari modi:

• usi alimentari ed alimentazione
• pulizia della casa
• fare il bagno o la doccia
• preparazione dei cibi
• autolavaggi
• desalinizzazione industriale dell’acqua marina

Come hai notato gli utilizzi dell’acqua osmotizzata sono piuttosto simili a quelli dell’acqua alcalina. Un’acqua a basso contenuto salino (acqua osmotizzata) però è da preferire ad un’acqua con un alto residuo fisso (acqua alcalina), di cui non si conoscono bene le proprietà né gli effetti. Le proprietà benefiche dell’acqua osmotizzata sono infatti supportate da studi scientifici, che ne hanno dimostrato gli effetti positivi. In particolare utilizzando l’acqua osmotizzata puoi conseguire i seguenti benefici:

• veloce superamento degli stati di acidità
• raggiungimento di valori ottimali di pH gastrico
• preparazione del latte artificiale per i neonati
• digestione più veloce
• aiuto all’eliminazione della cellulite
• valido aiuto per superare i problemi intestinali e per l’apparato urinario.